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納豆大好き♡

結婚してもうすぐ8年になるのですが、我が家の冷蔵庫に一日たりとも欠かしたことのない食材があります。


それは納豆~


私も大好きだけど、オットが納豆命なのですw


シンガポールに転勤が決まった際はまず納豆が買えるか心配し、スーパーで見つけた時は「ここなら生きていける!」と確信したものです。


ここでの納豆は冷凍品ですが、あるだけありがたい!


しかも1種類だけでなく、ひきわりやら有機やら種類もいくつかあるなんて、ここは本当に外国???と思う瞬間。



転勤先の国によっては納豆が手に入らず、自家製納豆を作るという話もよく耳にします。


転勤先がシンガポールで本当によかった・・・。しみじみ




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納豆パスタレシピも様々ありますが、最近気に入ってるのはパスタに昆布茶オイルバター、ほんのちょっと出汁醤油で下味をつけておくバージョン。

バターはほんのちょっとですが、その風味が美味しいんですよね。

今回は余っていたれんこんも茹でて粗めに刻んで混ぜました。

食感がよくって、これも気にいったw。



納豆を語らせたら、もう止まらないのでこのへんで・・・、
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by niaoju | 2007-08-28 19:28 | お家ご飯
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