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至福のフレンチ&サプライズ ~RESTAURANT Kinoshita~

日本の一時帰国が決まって真っ先に連絡したのが美食家の友人Mちゃん♡


「美味しいもの食べに連れてって~☆」という、まる投げのリクエストにも快く応じてくれて連れていってくれたのが予約の取れないお店としても有名な「RESTAURANT Kinoshita」


さんざん悩んだあげく6品から成るシェフおまかせコースをチョイス。





まずはアミューズ
じゃがいものスープに生ハムに巻かれたクリームチーズ
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1、ポロネギのブランマンジェにサイコ蟹を添えて(漢字わからず・・・)、ソースは海老のビスク
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悶死ーーーー!






2、フォアグラソテー キノコのソース
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クラクラするほどトリュフたっぷり。
フォアグラ濃厚!





3、タスマニアンサーモンの軽いスモーク
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火が入っているか、入ってないかの絶妙さ。






4、三陸産の牡蠣のソテー、白菜のクリーム煮添え
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甘ーーーい♡
日本の冬の醍醐味です。
上にかかっているソースは赤ワインソース。






お肉の前にお口直し☆
にんじんのムースの上にトマトのソース(フレッシュとロースト両方のエキスたっぷり)
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一同、おかわりーーーー☆☆☆と叫んだ一品。



この時点でかなりお腹いっぱい。

でもメインはこれからですぞ。










5、次々と運ばれてくるお料理が違う!

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ラムをスモークしてからローストしたもの、牛(柔らか♡)、蝦夷鹿のパイ包み

どれも美味でございます。












6、デザート登場☆こちらは自分達で選びます。

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チョコレートのムース(奥にはバナナ風味のホワイトチョコレートムース)、和栗の温かいデザート・チョコレートジェラート添え、ヘーゼルナッツのパルフェ・エスプレッソジュレがけ















そして私が選んだグレープフルーツのカンパリゼリー・パイナップルジェラートには・・・・





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「お帰りなさい」の文字が!

昔からサプライズが大好きな友人達ですが、またしてもサプライズにやられたわ~O(≧∇≦)O



すっごく嬉しかったよ.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*

どうもありがとう!






以上6品+αのお料理&友達の嬉しすぎるサプライズでお腹も心もかなーり満ち足りた夜でした.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*






「レストラン キノシタ」
東京都渋谷区代々木3-37-1 エステートビル 1F
03-3376-5336
営業時間 12:00~21:00(ランチは~14:00)、予約制
定休日 月曜、第3火曜
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by niaoju | 2007-12-12 23:54 | 日本♪
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