今更ですがこの時チラッと触れたお店のご報告~。
予約の取れない店としても有名な「賛否両論」に念願かなって行って参りました♪ 早速、お料理の数々をご覧あれ。 きのこ豆腐、雲丹添え 栗まんじゅうと柿のから揚げ はもとマツタケのお椀 鯛の御造り、マツタケ醤油 鯖、巨峰おろし 茶碗蒸しに焼き茄子のすりながし いぶりがっこのマスカルポーネチーズ レンコンと鶏のご飯 (土鍋で炊いてます♪) デザートいっぱい♪ 店主ことマスターお薦めのワイン ドイツの辛口リースリングです。 和食にばっちり☆ そしてこちらも名物・・・ 血の掟(笑) これを熟読するとかなり笑えます。 このときの日本滞在は本当に短いものでしたが、夏の名残と秋の訪れを一度に味わえて大満足。 またお店はカウンターがメインなので、目の前で料理が出来ていくのを見られるのも楽しいし、質問とかもできるのがまたよろし。 ちょうど目の前にマスターがいたので、色々聞いてしまいました。おほほ。 (↑テレビで見るよりかっこいい!笑) と、素敵な時間を過ごさせていただいたわけですが、予約を代行してくれた友達に本当に感謝です.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.: どうもありがとうーーー!!
by niaoju
| 2008-10-04 03:24
| 日本♪
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