お土産にいただいた新米に手作りいくらの醤油漬けをのせて~♪ 普段は玄米ラブの我が家ですが、いくらの醤油漬けには白米よねw そして新米はやっぱり美味しい~ 主役はあくまで新米&いくらの醤油漬けなので、他のおかずはご飯のおともになりそうなものをちょこちょこと。。。 イメージは旅館の和朝食。 オット好物のかぼちゃの煮物や明太子もね。。。と用意して、あとは盛りつけるだけ!という時にオットから夕飯不要のsms(>_<) う~ん、タイミングよすぎ。 なので1人ご飯なのに、きちんとした夕飯になってしまいましたわ(苦笑) ↑こちらは伊勢丹でたまたま見つけた生筋子で作りましたが、パラゴンの魚屋さんにお願いしておくと生筋子を注文できますw こちらがパラゴンの魚屋さんにお願いした生いくら。 美しいでしょ~ あまりに綺麗で醤油地に漬けるのもったいなくなっちゃうくらい。 こちらは皮も事前に取ってくれるので扱いも楽チンです♪ こちらの方がちょっとお高いけど美味しかったよ~ そうそうリベンジも無事果たしました☆ 四川豆花荘のラー油も使い、麺も固めにゆでて成功☆ オットから合格点いただきました(^_^)v 一緒に作ったのは豚肉のガーリックソース合え、こちらも簡単なのにうまうまですわ。 たまにはお家ご飯も載せないと~♪って誰にアピール?w ↓ぽちっと応援クリックお願いします^^ 他のブロガーさんのシンガポール情報もいっぱいですよ~♪*
by niaoju
| 2009-11-18 23:59
| お家ご飯
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