シンガポールで一番頻繁に行くレストランは?とよく聞かれるのですが、我が家が一番リピートしているのは四川料理! 万人受けするものではないので、あまり参考にならなくてごめんなさい~
行ってる割りにはブログにアップされていないので、まとめて最近行った時の写真をアップします~♪ <Silk Road @Amara Hotel> オットが一番好きなのはSilk Roadなのかな? ここのザーサイもピーナツとお豆腐のラー油和えも大好き! いつも完食しちゃいます いっつも頼むのは同じなのですが。。。(苦笑) お気に入りの涼粉、最近のお気に入りの口水鶏、麻婆豆腐に、鶏のチリ炒め、白いご飯もしっかり頂いてるので、坦々麺はオットと半分こ どれも美味しい~ Silk Roadに限らず、シンガポールではどのお店でもよーくあることなのですが、お料理の味はちょくちょく変わります 今回はどれもこれも美味しかった~と食後、夫婦で絶賛でした^^ 過去に撮った写真と比べて検証したところ(暇人だ~)、坦々麺の具材に今回は干ししいたけも加わりうまみもアップ。 麻婆豆腐も美味しい時の麻婆豆腐の色をしてますw お好みもあるとは思いますが、今は我が家の好きな味! また近いうちに行かなきゃ~♪ <四川豆花飯荘 @Parkroyal on Beach Road> UOBは上に昇るのが面倒で。。。というオットの希望と、Parkroyal~店の方が四川メニューが多いので、オットと行く時はほとんでParkroyal on Beach Road店です ここで初めて食べてからはまっている口水鶏、鶏のチリ炒め、麻婆豆腐、なぜかこの日は牛肉麺をオーダー。そしてマンゴーサゴもね 口水鶏は辛いのですが、はまる味!大好き 他の2品はいつもどおり美味しい♪ 辛い物Loveの我が家なので、〆は坦々麺か刀削麺の辛口の方が好きだったな~。 これを書きながら思ったのですが、四川豆花飯荘@Parkroyal on Beach Roadは味のばらつきが少ないかも。 いつも「美味しかった~」って帰ってますからね 最近さすがに聞くのをやめたのですが、以前メニューにない裏メニューとしてあったココナッツアイスクリームが美味しかったの~。 ここ1年以上、行く度に「ココナッツアイスある?」と聞いていたのですが、本当になくなってしまったみたい 食べられない、と思うとより一層思いが募ります。。。多分普通のアイスなんだろうけどねw Silk Road @ Amara Hotelのサイト(ホテルのDiningページ)はこちら☆ 四川豆花飯荘のサイトは こちら☆
by niaoju
| 2010-09-10 04:33
| ☆中華&飲茶
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