3日続けて翡翠 Crystal Jadeのお店に行ってしまった・・・。
翡翠 Crystal Jadeはシンガポールで知らない人はいないほど有名な中華チェーン。 高級店からカジュアルな店、はたまた韓国料理店等などと でも、まだ全種類制覇はしていませんが、今まではずれたことがないのは素晴らしい☆ 3日連続どちらに行ったかというと・・・ 1日目・・・翡翠小厨 Crystal Jade Kitchen こちらはカジュアルなレストラン 2日目・・・翡翠拉麺小籠包 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao 名前のとおり麺類とショウロンポーが充実 3日目・・・翡翠皇宮酒家 Crystal Jade Palace Restaurant ちょっと高級目な店構え @翡翠拉麺小籠包 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao *携帯で写真を撮った為、ピンボケ画像ですみません(-_-;) オットはここのタンタン麺(メニューだと四川風ラーメン)が大好きですが、今回は違うものにチャレンジ。 麻ラー韮葉麺 メニューの写真がひときわ大きかったから、コレを選んだらしい。 麻婆豆腐の豆腐をなくして、スープ麺にした感じ。 花椒(中国山椒)が効いてて美味。 麻婆豆腐ラバーのオット、お気に入りになったもよう。 英語メニューによると、noodle with chiken &preserved vegetable 六本木にある香妃園の「鶏煮込みそば」を彷彿するお味。 香妃園の鶏煮込みそばが大好きだったので、ちょっと嬉しい。 焼き?ショウロンポー いつもと違うものを頼もう、ということだったので、ショウロンポーをこれにしたのだが、味は同じ。 普通のでよかったかな。 インゲン(四季豆)の炒め物 このひき肉が美味だった~。 干し海老とか入ってるのかな? 奥深い味でした。 ところでインゲンをどうして四季豆っていうのかな? 一年中取れるのかな? 最近食べ過ぎで体重増加を食い止められないオットの為、今回はこれで終了。 大人らしい頼み方だったわ。 翡翠拉麺小籠包 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao Ngee Ann City #04-27 tel 6238-1661 Scotts Shopping Center #B1-05 tel 6734-0200 Jurong Point #03-18 tel 6790-2212 Great World City #03-30 tel 6738-5595 Suntec City Mall #B1-028 tel 6337-6678 241/241A Holland Ave tel 6463-0968 470 Toa Payoh Lorong 6 #01-70 tel 6397-2383 それにしてもいっぱいあるわね・・・。
by niaoju
| 2007-05-21 19:52
| ☆中華&飲茶
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