つい最近、オットの友人が研修の為シンガポールにやってきた。
私も何度かお会いしたことがあるのだが、多分2年振りの再会? せっかくなので皆でご飯を食べましょう♪と、オット友人のリクエストは、 「高級めの美味しい広東料理」 んまぁ♡なんて素敵なリクエスト! 普段高級っぽい所になかなか行かないが(オットB級大好き)、こういうリクエストがあればオットもいそいそと予約します。 お相伴にあずかる私が一番ラッキー☆ オットが予約してくれたのは「翡翠金閣 Crystal Jade Golden Palace」 ご存知Crystal Jadeグループの一つです。 話に夢中になり前菜など撮り損ねたのですが、これらは忘れずに撮りましたよ~。 ふかひれ~☆ あわびのオイスターソース煮込み~☆ あぁ、なんてご立派なふかひれ・・・。 今でも思い出す、あのお味・・・。 話に夢中になっていた割にはふかひれがきた途端、急におとなしくなる私。 食べ物を与えておくとおとなしくなります。 そしてあわびのオイスターソース煮込み。 フォークとナイフを使って頂くのですが、あわびにナイフをざくっといれると、柔らかいけどなんとも言えぬ手応え。 一口大にカットして口に運ぶと・・・ 至福~♡ 口福~♡♡ これにはさすがのオットもノックアウトされた模様。 高級食材もおいしいのだ、と学んだ事でしょう。 〆のヌードルもキノコが入っていて、これまたおいしかったのですが、話に夢中で写真なし。 デザートのマンゴープリンは当然おいしい☆ 誕生日とクリスマスとお正月がいっぺんに来たような、嬉しいディナーでした。 あぁ、またいつかあのあわび食べたいなぁ。 「翡翠金閣」Crystal Jade Golden Palace Paragon #05-22 tel 6734-6866
by niaoju
| 2007-06-17 00:15
| ☆中華&飲茶
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